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2025年3月13日，我院与山西省经贸学院，联合开展“非遗传承——厨艺研习”三八妇女节主题活动，以非遗饮食文化为纽带，深化两校交流，展现女性在文化传承中的独特力量。

活动特邀全国五一劳动奖章获得者，全国黄炎培职业教育杰出教师奖获得者、晋菜第三代嫡传人王力群大师及其团队，通过了山西名菜“过油肉”、川菜代表“口水鸡”技艺展示、文化讲解，每一环节都体现了非遗传承的严谨与匠心，一勺一镬间，传承晋菜百年匠心。为师生呈现了一场非遗文化与现代教育融合的盛宴，两校携手共话非遗，文化交融凝聚合力。

在名师的示范与指导下，大家投入了过油肉与口水鸡的实践环节。活动现场热火朝天，女性师生尤为活跃，她们或专注腌制肉片，或细致调配酱料，动作间尽显对传统技艺的敬畏与热情。案板前，刀工切磋与火候讨论此起彼伏；灶台旁，晋菜的醇香与川菜的鲜辣交织弥漫，勾勒出一幅非遗文化“活态传承”的生动画面。

本次“三八”妇女节活动，不仅以美食为媒促进了两校师生情感交融，更凸显了女性在非遗保护与创新中的独特价值。从王力群大师团队的匠心坚守，到师生们的热情实践，无不彰显“她力量”对文化传承的深远影响。未来，两校将继续携手，以非遗为纽带，共绘职业教育与文化传承融合发展的新篇章。